دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Microscopic study of fertilization and fruit set in apricot cultivars sprayed by zinc مطالعه میکروسکوپی روند لقاح و تشکیل میوه دو رقم زردآلوی محلول-پاشی شده با روی(Zn) 1 14 1110 10.22070/hpn.2020.5017.1062 FA معصومه افتخاری دانشگاه شاهد تهران یاور شرفی علوم باغبانی، کشاورزی، شاهد، تهران، ایران Journal Article 2019 12 18 Introduction; Zinc (Zn) is an essential micronutrient in plants and has a vital role in cell division, nucleic acid metabolism, protein synthesis, photosynthesis, carbohydrate metabolism, and phytohormones regulation (Sharafi, 2019). Zn directly contributes in the biological synthesis of auxin (IAA) and gibberellin (GA3) which have utmost roles in the plant growth, pollination, fertilization and fruit set in fruit trees (Broadley et al. 2007). Also, Zinc plays a major role as a cofactor in the structure and function of more than 300 enzymes in plants, such as Cu/Zn superoxide (Cu/Zn-SOD), carbonic anhydrase (CA), and sorbitol dehydrogenase (SDH). Zinc toxicity in plants is far less widespread than Zn deficiency (Radunić., et al., 207). The most important goal for fruit growers is to achieve high yields in orchards. The amount of nutrients in the plant and its nutrition are the most important determinants of plant performance. Among micronutrients, zinc plays an important role in pollination, fruit set and function of fruit trees and is one of the influencing factors in germination and growth of pollen tube (Sharafi, 2019). Materials and methods; In this study, the effects of zinc foliar application at three concentrations of 0, 3000 and 5000 mg / l on flower buds of two cultivars of Beigi and Shahroodi apricots were investigated. After foliar application two weeks before flowering, the effect of foliar application on germination percentage, pollen tube growth, primary and final fruit set were evaluated. Results; The results were showed that 5000 mg / L zinc sulfate had the most effect on the rate of initial and final fruit set. The percentage of initial and final fruit set was 3,000 mg / l zinc sulfate. The results also showed that the effect of zinc on germination percentage at stigma level and penetration rate of pollen tubes at the beginning of pistil, middle style and ovarian inlet was significant at 1% probability level. The germination percentage with 3000 mg / L zinc sulfate with 63.91% germination and the lowest germination with 51.39% was related to control. Also, 3000 mg / l sulfate increased the penetration of pollen tubes into the beginning and middle parts of the styles and so ovary. Discussion; Overall foliar application of Zn increased the primary and final fruit set, and so increased germination and penetration of pollen tube to the ovary. مهمترین هدف برای تولیدکنندگان زردآلو دستیابی به عملکرد بالا است. مقدار عناصر غذایی موجود در گیاه و تغذیه آن، از عوامل تعیین‌کننده عملکرد گیاه میباشند. روی نقش بسزایی در گردهافشانی، تشکیل میوه و عملکرد درختان میوه دارد و از عوامل مهم جوانه‌زنی و رشد لوله گرده است. در این پژوهش اثر محلولپاشی عنصر روی با غلظتهای صفر، 3000 و 5000 میلی‌گرم در لیتر بر جوانه‌های گل دو رقم بیگی و شاهرودی زردآلو بررسی شد. درصد جوانه‌زنی، رشد لوله گرده، تشکیل میوه اولیه و نهایی در تلاقی این دو رقم مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان داد 5000 میلی‌گرم در لیتر سولفات روی بیشترین تأثیر را در میزان تشکیل میوه اولیه (32/35 درصد) و نهایی (61/10 درصد) داشت. کمترین درصد تشکیل میوه اولیه (41/20 درصد) و نهایی (3 درصد) مربوط به 3000 میلی‌گرم در لیتر سولفات روی بود. همچنین، نتایج نشان داد که اثر عنصر روی بر درصدجوانهزنی در سطح کلاله و میزان نفوذ لوله‌های گرده در قسمت ابتدای خامه، میانه خامه و ورودیتخمدان در سطح احتمال یک درصد معنیدار بود. بیشترین درصد جوانهزنی در غلظت 3000 میلیگرم در لیتر سولفات روی با در صد جوانه‌زنی 91/63 درصد و کمترین درصد جوانه‌زنی با مقدار 39/51 درصد مربوط به شاهد بود. همچنین، 3000 میلی‌گرم در لیتر سولفات روی میزان نفوذ لوله‌های گرده در قسمت ابتدای خامه، میانه خامه وتخمدان را افزایش داد. درمجموع محلول‌پاشیعنصر روی باعث افزایش تشکیل میوه اولیه و نهایی و افزایش درصد جوانه‌زنی و نفوذ لولهگرده به سمت تخمدان شد.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1110_5c201b54258a108e62b169a90e9ce5ff.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Impact of iron chelate on phenylalanine ammonia lyase enzyme activity and antioxidant properties of strawberry ‘kamarossa’ fruit during developmental stages تاثیر کلات آهن بر فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز و خواص آنتی‌اکسیدانی میوه توت‌فرنگی رقم کاماروسا طی مراحل نموی 15 33 1057 10.22070/hpn.2019.4752.1044 FA سعید رضائی دانشگاه زنجان، دانشکده کشاورزی، گروه علوم باغبانی زنجان. ایران محمد اسماعیل امیری دانشگاه زنجان گروه باغبانی عباس بهاری استادیار گروه پزوهشکده فناوری‌های نوین زیستی، دانشگاه زنجان، ایران فرهنگ رضوی دانشگاه زنجان 0000-0002-5847-0684 مرتضی سلیمانی اقدم گروه علوم باغبانی دانشگاه ابین المللی امام خمینی قزوین، قزوین 0000-0002-1586-347X Journal Article 2019 09 30 Introduction: The strawberry is one of the favorite fruits throughout the world and may be classified as a functional food as it is a rich source of phytochemicals and vitamins (Olsson et al., 2004). The aim of this study was to investigate the effect of Fe-EDTA fertilizer on PAL enzyme activity and antioxidant properties of strawberry fruit during developmental stages. Material and Methods: The experiment was factorial based on a randomized complete block design with three replications. Experimental factor was consisted of iron chelate (Fe-EDTA) in 1400 µmol/l level. This experiment was carried out at University of Zanjan in 2018. Finally, data analysis was done using SPSS 22 and means were compared by Duncan’s multiple range tests at 5% level of probability. Results and Discussion: Results showed that ascorbic acid, TSS, phenols and flavonoids were significantly increased by Fe-EDTA treatment in comparison to the controls. In addition, strawberry fruits treated with Fe-EDTA exhibited higher DPPH and PAL enzyme activity concomitant with higher phenols and flavonoids accumulation. The interaction was significant in all properties. These results are in agreement with those obtained by Pestana et al., (2010) and Amaliotis et al., (2002) of strawberry growth and crop yield improved by foliar application of iron chelate. Conclusion: Generally, the findings of current study elucidated that the use of iron chelate had strong impact on PAL enzymatic activity and quality properties of strawberry fruits during ripening stages in this study. Keywords: Iron chelate, antioxidant characteristics, PAL, Strawberry fruit آهن ریز مغذی ضروری گیاهان می‌باشد که در بسیاری از پدیده‌های فیزیولوژیکی نقـش اساسـی دارد. هـدف از این تحقیق محلـول‌پاشـی کلات آهن، تعیین غلظت بهینه و تاثیر آن بر خصوصیات بیوشیمیایی میوه توت‌فرنگی رقم کاماروسا بود. آزمایش بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1397 اجرا شد. بدین منظور، ابتدا در یک پیش آزمایش تاثیر مقادیر مختلف آهن (صفر-200-400-600-800-1000-1200-1400-1600-1800 و 2000 میکرومول بر لیتر) در زمان‌های سه، شش، نه و دوازده روز بعد از محلول‌پاشی در برخـی صفات تـوت‌فرنگـی بررسی گردید. سپس غلظت 1400 میکرومول بر لیتر به عنوان غلظت بهینه در نظر گرفته شد و نمونه‌های حاصل از این غلظت جهت سنجش بقیه صفات انتخاب گردیدند. نتایج نشان داد اثر این غلظت از آهن بر ویتامین ث، مواد جامد محلول (TSS)، سفتی بافت، فنول و فلاونوئید کل، ظرفیت آنتی‌اکسیدانی (DPPH) و فعالیت آنزیم فنیل آلانین آمونیالیاز (PAL) در سطح احتمال یک درصد معنی‌دار شد. همچنین، باعث افزایش 07/10 درصدی DPPH، 2/13درصدی TSS، 43/21 درصدی ویتامین ث و 2/28 درصدی فعالیت آنزیم PAL در مقایسه با شاهد شد. میزان فنول و فلاونوئید کل میوه‌های تیمار شده با آهن به ترتیب 54/36 و 76/31 میلی‌گرم در 100 گرم وزن تر مشاهده شد. دلایل اصلی تاثیر آهن را می‌توان به افزایش آهن درونی گیاه، کاهش رقابت بین رشد رویشی و زایشی همچنین، کارآیی بهتر فتوسنتز مرتبط دانست. بطور کلی، یافته‌ها نشان داد که استفاده از کلات آهن با غلظت 1400 میکرومول بر لیتر تأثیر بسزایی در بهبود خصوصیات کمی و کیفی میوه‌های توت‌فرنگی رقم کاماروسا داشت.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1057_b6018537e7fbb08b31bf3e0653221502.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Effect of nutrition of fish farm effluent on basil and purslane production تاثیر عناصر غذایی آب خروجی استخر پرورش ماهی بر عملکرد ریحان و خرفه 34 46 1097 10.22070/hpn.2020.4898.1053 FA مهدی کعب عمیر گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اردکان، اردکان، ایران. اعظم جعفری گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اردکان، اردکان، ایران. حمیدرضا روستا گروه علوم باغبانی، دانشگاه ولی عصر رفسنجان، کرمان، ایران مصطفی شیرمردی گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اردکان، اردکان، ایران. Journal Article 2019 11 07 In this research, the effect of irrigation with fish farm effluent on the growth characteristics of basil and purslane was investigated. This experiment was conducted in a randomized complete block design with three irrigation water treatment (1-river water, 2- fish farm effluent water and 3- the mixture of 50% river water and 50% fish farm water (V/V)) and three replications on two valuable medicinal plants (basil and purslane) in Shoush (Khuzestan province). The results showed that irrigation treatment with fish farm effluent had a significant effect on increasing of measured traits, especially fresh and dry weight of shoot and root, and the uptake of nitrogen, phosphorus, and potassium and even in mixed treatment of river and fish farm effluent water, also showed a significant increase in morphological traits compared to river water treatment. The amount of nitrogen uptake by irrigation with fish pool water was 407.77% and 482.2%, respectively, in basil and purslane. According to the results, the edible portion of these vegetables including leaves and shoots increased by irrigation by the fish farm effluent and without any supplementary fertilizer. Because the pool water was rich in nutrients that could supply the plant's growing needs, therefore, it is advisable to use the fish pool effluent to grow basil and purslane and for other leafy vegetables more research is needed. در این پژوهش تاثیر آبیاری با پساب استخر پرورش ماهی بر مشخصه‌های رشدی گیاهان ریحان و خرفه بررسی شد. این آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تیمار آب آبیاری (1-آب رودخانه،2- آب استخر ماهی و 3- مخلوط 50 درصد آب رودخانه و 50 درصد آب استخر) و سه تکرار روی دو گیاه ارزشمند دارویی (ریحان و خرفه) در شهرستان شوش (استان خوزستان) اجرا شد. نتایج نشان داد که تیمار آبیاری با پساب استخر ماهی بر افزایش صفات اندازه‌گیری شده به‌ویژه وزن تر و خشک بخش هوایی و ریشه و مقدار جذب عناصر نیتروژن، فسفر، پتاسیم در ریحان و خرفه تاثیر معناداری داشت و حتی در تیمار مخلوط آب رودخانه و استخر ماهی نیز، افزایش معنی‌داری نسبت به تیمار آب رودخانه مشاهده شد. مقدار جذب نیتروژن در اثر آبیاری با پساب ماهی به ترتیب 7/407 و 2/482 درصد در ریحان و خرفه افزایش معنادار داشت. براساس نتایج این پژوهش بخش خوراکی این سبزیجات شامل برگ و ساقه با آبیاری بوسیله پساب استخر پرورش ماهی و بدون افزودن کود اضافی، افزایش یافت. همچنین از آنجا که آب استخر عناصر غذایی دارد که می‌تواند نیازهای رشدی گیاه را تامین کند بنابراین استفاده از آب خروجی از استخر پرورش ماهی در کشت سبزیجات ریحان و خرفه قابل توصیه بوده و برای سایر سبزیجات نیاز به بررسی‌های بیشتر است.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1097_1c8698c270b52b6fe26619701d9a59c1.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 The effect of poultry manure and zinc sulfate on growth and yield of cantaloupe (Cucumis melo L.) in competition with weeds تاثیر کود مرغی و سولفات روی بر رشد و عملکرد طالبی (Cucumis melo L.) در شرایط رقابت با علف-های هرز 47 70 1056 10.22070/hpn.2019.4861.1049 FA عباس نصیری دهسرخی گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل ویدا ورناصری قندعلی گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زابل حسن مکاریان گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود داریوش رمضان گروه علوم باغبانی و فضای سبز دانشکده کشاورزی دانشگاه زابل 0000-0002-2064-7587 پروانه استخدامی دانشکده کشاورزی، دانشگاه صنعتی شاهرود Journal Article 2019 10 23 In order to investigate the effect of poultry manure and zinc sulfate on growth and yield of cantaloupe (Cucumis melo L.) in competition with weeds, an experiment was conducted in a field located in Mobarakeh city as factorial based on a randomized complete block design with three replications during the growing season of 2018-2019. The factors included poultry manure (0 and 8 ton/ha), zinc sulfate (0, 2 and 4 g/l) and weed management (no-weeding and weeding all season). The results indicated that foliar application of zinc sulfate by 4 g/l under weeding conditions, caused a significant increasing in leaf chlorophyll, dry weight of leaf and yield by 9.1, 16.9 and 18.9 percent in comparison to control (non-use of zinc sulfate) respectively. The maximum dry weight of stem (24.6 g), total soluble solid (12.0 %) and relative water content (65.5 %) was obtained with 4 g/l zinc sulfate in combination with poultry manure. The results showed that under no-weeding conditions, use of poultry manure caused a significant decreasing in leaf chlorophyll, leaf number per plant, fruit number per plant and yield by 4.5, 6.4, 20.0 and 4.8 percent and increased weeds biomass by 15.0 % compared with non-use of poultry manure. Based on the obtained results, under weed free conditions, combined use of poultry manure and zinc sulfate caused a significant increasing in growth and yield of cantaloupe. به منظور بررسی تاثیر کود مرغی و سولفات روی بر رشد و عملکرد طالبی در شرایط رقابت با علف‌های هرز، پژوهشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی در سه تکرار در سال زراعی 98-1397 در شهرستان مبارکه انجام گردید. تیمارهای آزمایش شامل کود مرغی در دو سطح (0 و 8 تن در هکتار)، سولفات روی در سه سطح (0، 2 و 4 گرم در لیتر) و مدیریت علف‌های هرز در دو سطح (عدم وجین و وجین) بودند. نتایج نشان داد محلول پاشی 4 گرم در لیتر سولفات روی در شرایط وجین علف‌های هرز، باعث افزایش معنی‌دار کلروفیل برگ، وزن خشک برگ و عملکرد به ترتیب به میزان 1/9، 9/16 و 9/18 درصد در مقایسه با عدم مصرف کود روی گردید. بیشترین وزن خشک ساقه (6/24 گرم در بوته)، مواد جامد محلول (0/12 درصد) و محتوای نسبی آب برگ (5/65 درصد) با محلول پاشی 4 گرم در لیتر سولفات روی در تلفیق با کود مرغی به دست آمد. نتایج نشان داد در شرایط تداخل با علف‌های هرز، مصرف کود مرغی باعث کاهش معنی‌دار کلروفیل برگ، تعداد برگ در بوته، تعداد میوه در بوته و عملکرد به ترتیب به میزان 5/4، 4/6، 0/20 و 8/4 درصد و همچنین باعث افزایش زیست‌توده علف‌های هرز به میزان 0/15 درصد نسبت به عدم مصرف کود مرغی گردید. در مجموع می‌توان اظهار داشت کاربرد کود مرغی در تلفیق با عنصر کم‌مصرف روی در شرایط وجین علف‌های هرز، موجب افزایش رشد و عملکرد طالبی می‌گردد.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1056_a8ced44226764ccb48dbf4ef7f7a7c6e.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Improving Morphological and Physiological Parameters of Rose Flower (Cultivar Bordeaux) by Application of Humic Acid, (Glomus Etunicatum) and (Piriformospora Indica) Fungies بهبود شاخص های مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی گل رز رقم (Bordeaux) با کاربرد اسید هیومیک و قارچ‌های (Glomus etunicatum) و (Piriformospora indica) 71 92 1058 10.22070/hpn.2019.4655.1040 FA موسی رسولی گروه مهندسی علوم باغبانی و فضای سبز دانشکده کشاورزی دانشگاه ملایر 0000-0003-4807-7763 سحر میرزایی 2- استادیار پژوهشکده گل و گیاهان زینتی، موسسه تحقیقات علوم باغبانی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، محلات، ایران. کوروش فرهادی کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی و مهندسی فضای سبز، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر، ایران. مهدی قبولی استادیار گروه تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر، ایران. 0000-0002-6173-7327 Journal Article 2019 08 15 Based on the results, the highest value of flower stem length (64.70 cm), corolla diameter (6.17 cm), vase life (22.11 days) and chlorophyll b (3.05 μgml-1 g-1 FW) was obtained with the humic acid 300 ppm+ 50g mycorrhizal fungi treatment. On the other hand, the highest value of corolla length (6.68 cm), activities of catalase (36.72 μmol/mg-1min-1) and peroxidase (15.76 μmol/mg-1min-1) were also observed. Chutichudet et al., (2010) showed that mycorhiza fungi treatment could increase stem height in the gerbera cut flower. Neilsen et al., (2004) reported that the treatment of 400 mg/l humic acid increased amount of chlorophyll in the plants. On the base of the results, we concluded that humic acid, Mycorrhiza fungi and endophytic Piriformospora indica fungi treatments coused obvious effects on the black rose cut flower. Application of biologic fertilizers and symbiotic bacteria increased nutrient absorption. Therefore, consumption of the chemical fertilizers was reduced. Also treatments increased vaselife of flowers. Effect of humic acid on root growth was wonderful, as increased root volume. Humic acid increases plant tolerance to biotic and abiotis stresses and mycorhiza fungi helps in absorbing non soluble elements. Therefore, qualitative and quantitative parameters of black rose cut flower were increased. پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر اسید هیومیک، قارچ میکوریزا (Glomus etunicatum) و قارچ اندوفیت (Piriformospora indica) روی برخی از صفات گل رز رقم مشکی hybrida cv. 'Bordeaux') (Rosa در شرایط کشت بدون خاک گلخانه‏ای انجام شد. این آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با 12 تیمار مستقل و سه تکرار طراحی گردید. تیمارها شامل محلول پاشی اسید هیومیک در غلظت 300، 600 و 900 ppm، اسید هیومیک 300، 600 و 900 ppm (محلول پاشی)+50 گرم قارچ میکوریزا (تلقیح با محیط ریشه) ، قارچ پیریفورموسپورا ایندیکا عصاره اسپورPD، میسیلیومPD، میسیلیومMp، عصاره محیط کشت Mp، عصاره محیط کشت PD (تلقیح با محیط ریشه) و شاهد بودند. صفات ارتفاع شاخه، طول و قطر جام‌گل، دوام‌گل، فعالیت آنزیم کاتالاز و پروکسیداز، کلروفیل (a, b) و آنتوسیانین اندازه-گیری شدند. نتایج نشان داد که بیشترین میزان صفات اندازه‌گیری شده در اثر تیمار اسید هومیک ppm300 + قارچ میکوریزا 50 میلی گرم، تیمار اسید هیومیک ppm300 و تیمار قارچ پیریفورموسپورا (عصاره اسپور) مشاهد گردید.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1058_61e0c9e4361d4d8de522c8429c3fc831.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Impacts of Preharvest Sprays of Fulvic Acid on Qualitative and Antioxidant Properties of Sour Cherry cv. Gysy' اثر محلول‌پاشی اسید فولویک بر ویژگی‌های کیفی و آنتی‌اکسیدانی آلبالو رقم گیسی 93 106 1000 10.22070/hpn.2019.4568.1031 FA فاروق سرکار دانشگاه زنجان گروه باغبانی فرهنگ رضوی دانشگاه زنجان 0000-0002-5847-0684 محمد اسماعیل امیری دانشگاه زنجان گروه باغبانی اکبر حسنی دانشگاه زنجان گروه خاکشناسی Journal Article 2019 07 16 Introduction: Fulvic acid, as a humic matter obtained from decomposition of organic residues without any environmental destructive effects, is used in the production of horticultural and agricultural crops. Material and Methods: In this study, the effect of fulvic acid foliar application at different concentrations (0, 0.5, 1.5 and 2.5 gL-1) on quality and antioxidant properties of sour cherry friut was carried out in the completely randomized block design with three replications. Foliar spray was performed in the pit hardening stage (20 days after full bloom) and onset of ripening (46 days after full bloom) onto the leaves and fruits until runoﬀ using a mechanical mist sprayer, Results and Discussions: The results showed that fulvic acid treatment significantly increased content of total soluble solids, firmness, vitamin C, anthocyanin, total phenolics and antioxidant capacity. fulvic acid treatment showed less acidity compared with the control. While, mean fresh and dry fruit weight, length and diameter of fruit, titratable acidity (TA) and total flavonoid content were not affected by fulvic acid treatment (P‌<0.05). اسید فولویک به عنوان ماده هیومیکی حاصل از تجزیه بقایای موجودات زنده، بدون اثرات مخرب زیست محیطی در تولید محصولات باغی و زراعی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این پژوهش به منظور بررسی تاثیر اسید فولویک در چهار سطح صفر، 5/0، 5/1 و 5/2 گرم در لیتر به صورت محلول‌پاشی برگی بر خصوصیات کیفی و آنتی‌اکسیدانی میوه آلبالو رقم گیسی در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با سه تکرار انجام شد. محلول‌پاشی درختان در دو مرحله سفت شدن هسته (21 روز بعد از تمام گل) و شروع رسیدگی میوه (46 روز بعد از تمام گل) انجام شد. در زمان برداشت، خصوصیات کیفی و آنتی‌اکسیدانی میوه‌ها مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج آزمایش نشان داد که اسید فولویک به طور معنی‌داری مواد جامد محلول، سفتی بافت میوه، ویتامین ث، میزان آنتوسیانین، فنل کل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی را افزایش داد. میوه‌های تیمار شده با اسید فولویک اسیدیته کمتری را در مقایسه با شاهد نشان دادند. صفاتی نظیر وزن تر میوه، وزن خشک میوه، طول و قطر میوه، اسید قابل تیتر و فلاونوئید کل در سطح احتمال 5 درصد تحت تاثیر اسید فولویک قرار نگرفتند. به طور کلی، 5/2 گرم در لیتر به عنوان بهترین در بهبود ویژگی‌های کیفی و آنتی‌اکسیدانی میوه‌های آلبالو رقم گیسی توصیه می‌شود.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1000_51652d6d6fb3f8538e3a281528e024eb.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Influence of growth promoting bacteria on growth and physiological traits of pistachio in saline soils تاثیر باکتری‌های محرک رشد بر صفات رشدی و فیزیولوژیکی پسته در خاک شور 107 129 1111 10.22070/hpn.2020.4548.1030 FA مرضیه زینلی بافقی دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع‌طبیعی، دانشگاه اردکان جلال غلام نژاد Imam hossein سید علیرضا اسمعیل زاده حسینی استادیار پژوهشی بخش تحقیقات گیاه پزشکی مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، یزد، ایران مصطفی شیرمردی استادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع‌طبیعی ، دانشگاه اردکان اعظم جعفری استادیار گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی و منابع‌طبیعی ، دانشگاه اردکان Journal Article 2019 07 12 Materials and Methods: In this study, the effect of plant growth promoting bacteria (Pseudomonas putida R8 and P. fluorescens R153 isolates) on pistachio cultivars including Badami Zarand, Akbari and Ahmad Ahaghi were studied in a saline soil as a factorial experiment in a completely randomized design. The studied characters included fresh and dry weights of shoots and shoots, leaf area and number, relative water content (RWC) chlorophyll and carotenoid content. Results and Discussion: The results indicated that the use of growth promoting bacteria (R8 and R115 isolates) increased the amount of growth indices including fresh and dry weights of stems and roots, as well as leaf area and number. R8 isolate caused an increase in root and shoot root weight of 74% and 54% in Badami cultivar, respectively. The leaf area and leaf number characters increased by 81% and 30% in the treatment of R8 growth promoting bacteria in Badami cultivar. Relative leaf water content (RWC), proline content, total chlorophyll, a and b, and carotenoids were also improved by the use of growth promoters, especially R8 P. putida. The treatment of R8 bacteria in Badami cultivar was able to increase the absorption of potassium and phosphorus elements by 35% (leaf), 43% (root), 61% (leaf) and 53% (root). Conclusion: The results of this study indicated that the application of bacteria growth promoters to the release of effective compounds in plant growth can increase the growth and physiological indices even in plants that are in salinity stress. در این پژوهش تأثیر باکتری‌های افزایش دهندۀ رشد گیاهی (ایزوله‌های R8 Pseudomonas putida و P. fluorescens R153) بر ارقام پسته شامل بادامی زرند، اکبری و احمدآقایی در یک خاک شور به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی بررسی شد. نتایج حاکی از این بود که استفاده از باکترهای محرک رشد (ایزوله‌های R8 وR115) باعث افزایش مقدار شاخص‌های رشدی از جمله وزن تر و خشک ساقه و ریشه همچنین، سطح و تعداد برگ شد. باکتری R8 باعث افزایش وزن خشک ریشه و وزن تر اندام هوایی به ترتیب به میزان 74 و 54% نسبت به شاهد در رقم بادامی شد. سطح برگ و تعداد برگ به میزان 81 و 30% در تیمار استفاده از باکتری محرک رشد R8 در رقم بادامی افزایش پیدا کردند. محتوای نسبی آب برگ (RWC)، میزان پرولین، کلروفیل کل، a و b و کاروتنوئید نیز به وسیلۀ کاربرد باکتری‌های محرک رشد به خصوص R8 P. putida بهبود یافت. تیمار باکتری R8 در رقم بادامی قادر به افزایش جذب عناصر پتاسیم و فسفر به میزان 35% (برگ)، 43% (ریشه)؛ 61% (برگ) و 53% (ریشه) شد. نتایج این تحقیق نشان داد کاربرد باکتری‌های محرک رشد به علت ترشح ترکیبات موثر در رشد گیاه قادر به افزایش شاخص‌های رشدی همچنین، فیزیولوژیکی حتی در گیاهانی که در شریط تنش شوری قرار دارند می‌شود.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1111_20e329263af9b295b36e378e904e17c3.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Growth and physiological characters of radish in response to humic acid enriched with MS medium رشد و شاخص‌های فیزیولوژیکی تربچه در پاسخ به اسید هیومیک غنی شده با ترکیبات محیط کشت MS 130 141 1055 10.22070/hpn.2019.4485.1026 FA عبدالاحمد راصد دانشجوی سابق کارشناسی ارشد باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان کامبیز مشایخی دانشیار گروه باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان سید جواد موسوی زاده استادیار گروه باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان 0000-0002-2549-5906 ایوب قربانی دانشجوی دکتری باغبانی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان Journal Article 2019 07 01 Introduction: The Murashig and Skoog (MS) culture medium is highly nutritious and has complete macro and micro elements. Humic acid contributes to nutrients absorption and causes the growth and development of the plant. In this research, the growth and yield of radish (cv. Vikima) in the field was investigated using humic acid in combination with MS medium. Materials and Methods: Humic acid in two levels (0 and 1.5 g/m2) and MS fertilizer in eight levels (0, 2, 4, 6, 8, 10, 12 and 14%) were used as factorial experiment based on randomized complete block design with three replications. Results and Discussion: The results showed that with the use of MS fertilizer, the number of leaves, tuber sucrose, tuber sulfur, total chlorophyll and tuber total sugar increased compared to the humic acid. Application of 14% MS fertilizer increased the diameter of the tuber to 32.66 mm. Using humic acid in combination with 14% MS fertilizer, the amount of anthocyanin in the tuber increased to 0.00019 mol/g on fresh weight. In the interaction effects of humic acid and MS fertilizer, increasing the fresh weight of the leaf, the leaf area, the fresh weight of the tuber and the diameter of the tuber was recorded. Conclusion: Humic acid as a supplement to MS fertilizer had a good effect on radish growth. Humic acid supplemented with MS fertilizer (up to 14% concentration) has proper effects on radish growth. محیط کشت موراشیگ و اسکوگ (MS)، بسیار غنی بوده و دارای عناصر پرمصرف و کم مصرف به طور کامل است. از طرف دیگر اسید هیومیک با افزایش جذب عناصر غذایی، سبب افزایش رشد و توسعه بیشتر گیاه می‌‌گردد. هدف از پژوهش حاضر نیز بررسی رشد و عملکرد تربچه رقم Vikima تحت تأثیر محلول‌پاشی اسید هیومیک در ترکیب با عناصر غذایی بر پایه ترکیب محیط کشت MS در شرایط مزرعه‌ای می‌باشد. برای این منظور اسید هیومیک با غلظت‌‌ صفر و 5/1 گرم در مترمربع و کود MS در هشت غلظت (0، 2، 4، 6، 8، 10، 12 و 14 درصد) به‌صورت فاکتوریل بر پایه طرح بلوک کامل تصادفی در سه تکرار استفاده شد. نتایج نشان داد که با مصرف کود MS، تعداد برگ، ساکارز غده، گوگرد غده، کلروفیل کل و قند کل غده نسبت به استفاده تنها از اسید هیومیک افزایش یافت. کاربرد 14 درصد کود MS میزان قطر غده را تا 66/32 میلی‌متر افزایش داد. در استفاده از اسید هیومیک هم‌زمان با 14 درصد کود MS مقدار آنتوسیانین غده افزایش یافته و به 00019/0 مول بر گرم بر وزن تر گیاه رسید. در اثرات متقابل اسید هیومیک و کود MS افزایش وزن تر برگ، سطح برگ، وزن تر غده و قطر غده دیده شد. اسید هیومیک غنی شده با عناصر غذایی MS(غلظت تا 14 درصد) اثرات مطلوبی بر رشد گیاه تربچه دارد.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1055_396dafb8b9ced9a84a66939fe68f1435.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Growth and yield comparison of two strawberry (Fragaria ×ananassa Duch) cultivars in open field under soil and soilless cultures مقایسه رشد و عملکرد دو رقم توت‌فرنگی (Fragaria ×ananassa Duch) در شرایط کشت خاکی و بدون خاک در فضای باز 142 157 999 10.22070/hpn.2019.3197.1013 FA مهدی حدادی نژاد گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری 0000-0001-7776-4832 کامران قاسمی گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری 0000-0002-5001-0392 فاطمه شادمهری دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری حمید ایزدیار دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری Journal Article 2018 02 10 Materials methods: the two separate experiments performed synchronously in open filed soil and soil less cultures with Camarosa and Gaviota cultivars in complete random design with three replications. Vegetative characteristic, yield and nutritional elements in rizhosphere and leaves were evaluated. Results and discussion: In soilless culture the differences of Camarosa and Gaviota cultivars was not significant except for fresh weight and volume of root system. Average of root volume and fresh weight of Camarosa 19.5 cm3 and 13.7 g, were higher than Gaviota with 14 cm3 and 6.96 g, respectively. However, in soil culture almost all of traits were significantly higher in Camarosa than Gaviota. Results of nutrition concentration analysis in rizhosphere showed rate of N, P, K, Fe, Zn, Cu and Mn of two cultivars were exposed to maximum range of nutrient elements due to over consumption of chemical fertilizers in strawberry fields in north of Iran and purpose the negative effects of elements as most important cause in unsuccessful soil culture of Gaviota in Mazandaran province. Although hen fertilizers added to soil in high volume (40 tonHa-1) annually and resulted too high percent of N, in soil (16%) but it was not related to increase leaf N of plants and N concentration of leaves were lower than optimum range (3-4%). It was related to reduction of organic N to mineral form and unavailability of them for plant or the negative effect of high reduced N, on water potential, as confuser in absorbance possibility of nitrate and ammonium ions استان مازندران به‌عنوان دومین تولیدکننده توت‌فرنگی کشور محسوب ‌می‌شود و رقم کاماروسا کشت غالب این استان را تشکیل می‌دهد. برای این منظور در دو آزمایش جداگانه اما هم‌زمان، شرایط کشت خاکی رایج در منطقه در کنار کشت بدون خاک برای دو رقم کاماروسا و گاویوتا فراهم و در پایان دوره صفات رویشی بوته شامل برگ، طوقه و ریشه در کنار تجزیه عناصر برگ و خاک مورد سنجش قرار گرفت. نتایج نشان داد در کشت بدون خاک ارقام کاماروسا و گاویوتا در عملکرد و صفات مختلف رویشی به‌جز وزن تر و حجم ریشه، با یکدیگر تفاوت معنی‌داری نداشتند؛ اما در کشت خاکی رقم کاماروسا در بیشتر صفات مرتبط به برگ، طوقه و ریشه به‌طور معنی‌داری برتر از رقم گاویوتا بود. نتایج تجزیه غلظت عناصر غذایی محیط ریشه در کشت خاکی نشان داد میزان روی و مس در محیط ریشه گیاه چند برابر حد مطلوب بوده و بوته‌ها در معرض بیش‌بود این عناصر قرار داشتند. با این حال غلظت نیتروژن برگ کمتر از حد مطلوب دیده شد و جذب پتاسیم در رقم گاویوتا با کارایی بهتری نسبت به کاماروسا صورت گرفت. نتایج نهایی نشان داد که با توجه به موفقیت رقم گاویوتا در کشت بدون خاک، عدم توفیق آن در کشت مزرعه‌ای مرتبط با عوامل خاکی مانند سمیت مس ناشی از عدم رعایت اصول مدیریتی بوده و ارتباطی با اقلیم منطقه ندارد. بنابراین کشت این رقم در مازندران با مدیریت تغذیه‌ای ویژه یا کشت بدون خاک امکان‌پذیر خواهد بود.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_999_e693d99dbc772d7361f64f4966e85553.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Effect of New biostimulants based on amino acids on Medicinal Mint (Mentha spicat L.) under salinity stress تأثیر محرک‌های جدید زیستی بر پایه اسید‌های آمینه روی گیاه نعناع سبز دارویی Mentha spicat L.)) تحت تنش شوری 158 177 1109 10.22070/hpn.2020.5012.1068 FA ادریس آذرپیرا دانشجوی کارشناسی ارشد مرکزآموزش عالی شهید باکری میاندوآب، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران شهناز فتحی قزلقیه دانشگاه ارومیه - مرکز آموزش آلی شهید باکری میاندوآب یاور شرفی استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شاهد، تهران، ایران شراره نجفیان دانشیار گروه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران. ایران Journal Article 2019 12 25 Nowadays, the use of eco-friendly bio-products such as biostimulants is of great interest because it also contains some free amino acids in addition to nutrients, This study was conducted to investigate the effect of two bio-products based on free amino acids on medicinal mint (Mentha spicat L.) under salinity stress. The experiment was conducted as a factorial experiment in a randomized complete block design with three replications in the research greenhouse of Shahid Bakari Higher Education Research Center in Myandab.The results showed that simple and interaction effects of salinity and amino acids on measured traits were significant at 1% probability level. The highest plant height, crown diameter, root diameter, plant fresh weight, chlorophyll b were obtained in 0 mM salinity and Kadostim foliar application, and soluble sugars in 75 mM salinity and Kadostim foliar treatment. Maximum root length, leaf number, plant dry weight, and chlorophyll a were obtained in 0 mM salinity and Humiforte treatment. The highest amount of total .chlorophyll was obtained in 25 mM salinity and Humiforte and the highest proline content was in 75 mM salinity and Kadostim The highest relative humidity content in salinity of 0, 50 and 75 mM salinity was related to Humiforte treatment but in 25 mM salinity treatment was related to Kadostim treatment There was no significant difference in the percentage of essential oil at 0 mM salinity between the treatment of Kadostim and HumiForte but it was significantly higher than control. امروزه استفاده از فراورده‌های زیستی سازگار با اکوسیستم مانند زیست محرکها مورد توجه است، زیرا علاوه بر تامین عناصر غذایی مقداری اسید های آمینه آزاد نیز دارد. این تحقیق به منظور بررسی تأثیر دو فراورده زیستی بر پایه اسید های آمینه آزاد روی گیاه نعناع سبز دارویی (Mentha spicat L.) تحت تنش شوری بررسی شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در گلخانه تحقیقاتی مرکز آموزش عالی شهید باکری میاندوآب انجام شد. نتایج نشان داد که اثرات ساده و متقابل شوری و اسید های آمینه بر روی صفات اندازه‌گیری شده درسطح احتمال یک درصد معنی دار بود. بیشترین ارتفاع بوته، قطر طوقه، قطر ریشه، وزن تر بوته، کلروفیلb در تیمار صفر میلی‌مولار شوری و محلول‌پاشی کادوستیم و میزان قندهای محلول در تیمار 75 میلی‌مولار شوری و محلولپاشی کادوستیم بدست آمد. بیشترین طول ریشه، تعداد برگ، وزن خشک بوته و کلروفیلa در تیمار صفر میلی‌مولار شوری و هیومی‌فورته بدست آمد و بیشترین مقدار کلروفیل کل در تیمار 25 میلی‌مولار شوری و هیومی‌فورته و بیشترین میزان پرولین در تیمار 75 میلی‌مولار شوری و هیومی‌فورته حاصل شد. بیشترین محتوای رطوبت نسبی در شوری‌های صفر، 50 و 75 میلی‌مولار شوری مربوط به تیمار هیومی فورته ولی در تیمار 25 میلی‌مولارشوری مربوط به تیمار کادوستیم بود. از نظر درصد اسانس در صفر میلی‌مولار شوری بین تیمار کادوستیم و هیومی فورته تفاوت معنی داری نبود ولی نسبت به شاهد افزایش معنی داری داشت. در شرایط شوری کاربرد ترکیبات اسید آمینه باعث کاهش میزان اسانس نسبت به شاهد شد.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1109_fc3ae58b2a0c2a46f5ad4d301bae4a92.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Investigating the effects of municipal waste compost and nitrogen application on the yield and concentration of heavy metals in soil and Spinach (Spinacea oleracea. L) مطالعه اثر کاربرد کمپوست پسماند شهری و نیتروژن بر عملکرد و غلظت فلزات سنگین در خاک و اندام هوایی اسفناج (Spinacea oleracea L.) 178 197 1064 10.22070/hpn.2020.4920.1055 FA محسن سیلسپور عضو هیات علمی بخش تحقیقات کشت گلخانه ای، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان تهران، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی 0000-0002-1956-2148 Journal Article 2019 11 14 In order to evaluate the effects of municipal waste and nitrogen fertilizer application on spinach yield and heavy metal concentration in soil and spinach, a field experiment with 9 treatments was conducted in a factorial design. The effect of municipal waste compost, nitrogen and their interaction on yield was statistically significant. The highest yield of spinach at 68600 kg ha-1 was obtained from 20 ton / ha compost with 200 kg ha-1 nitrogen. The increase in the concentration of cadmium, nickel and chromium was higher than the maximum concentration of heavy metals in the spinach shoot, respectively, by 700, 279, 471 and 272%, respectively. On the other hand, application of 10 ton / ha of municipal solid waste compost along with 200 kg / ha nitrogen produced 67300 kg / ha with heavy metals within the product range. The use of municipal waste compost significantly increased the total concentrations of soil lead, nickel, cadmium and chromium, but this increase was not beyond the permissible range. However, limited use of municipal waste compost at 10 ton / ha with 200 kg / ha nitrogen, together with monitoring of soil and plant concentrations of these metals can increase yield of spinach, without heavy metal concentration. Exceeds the standard range in crop and soil. به‌منظور ارزیابی اثرات کاربرد کمپوست پسماند شهری و نیتروژن بر عملکرد اسفناج و غلظت فلزات سنگین در خاک و مجصول اسفناج، یک آزمایش مزرعه‌ای با 9 تیمار در قالب طرح آماری فاکتوریل اجرا شد. اثر کمپوست پسماند شهری، اثر نیتروژن و اثر متقابل آن‌ها بر عملکرد از نظر آماری معنی‌دار بود. بالاترین عملکرد اسفناج به میزان 68600 کیلوگرم در هکتار، از مصرف 20 تن در هکتار کمپوست همراه با 200 کیلوگرم در هکتار نیتروژن به‌دست آمد که مصرف این سطح کمپوست پسماند شهری، غلظت کادمیوم، نیکل، سرب و کروم را در اندام هوایی اسفناج به ترتیب به میزان 700، 279 ، 471 و 272درصد نسبت به تیمار شاهد افزایش معنی‌دار داد که افزایش غلظت عناصر کادمیوم، نیکل و کروم بیش از حداکثر مجاز غلظت فلزات سنگین در اندام هوایی اسفناج بود. از طرف دیگر کاربرد 10 تن در هکتار کمپوست پسماند شهری به همراه 200 کیلوگرم در هکتار نیتروژن، 67300 کیلوگرم در هکتار محصول تولید نمود که فلزات سنگین در محصول در محدوده مجاز قرار داشتند. مصرف کمپوست پسماند شهری غلظت کل سرب، نیکل، کادمیوم و کروم خاک را نیز به طور معنی‌داری افزایش داد، اما این افزایش از محدوده مجاز فراتر نبود. با این وصف، استفاده محدود از کمپوست پسماند شهری به میزان 10 تن در هکتار همراه با 200 کیلوگرم در هکتار نیتروژن، همراه با پایش غلظت این فلزات در خاک و گیاه می‌تواند موجب افزایش عملکرد محصول اسفناج گردد، بدون آن که غلظت فلزلت سنگین در محصول و خاک از محدوده استاندارد فراتر رود.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1064_7775000e72ce8b2dc35efb494207eec2.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 The effect of organic, chemical fertilizer and superabsorbant on nutritional status of sure orange rootstock (Citrus aurantium) تاثیر کود آلی، شیمیایی و سوپرجاذب بر وضعیت تغذیه ای نهال پایه نارنج (Citrus aurantium) 198 212 1098 10.22070/hpn.2020.4840.1047 FA جواد سرحدی اعضاء هیات علمی بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، جیرفت، ایران صابر حیدری عضو هیات علمی، بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، 0000-0001-9396-202X مهری شریف کارشناس بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی جنوب استان کرمان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، جیرفت، ایران Journal Article 2019 10 16 In order to investigate the effect of organic matter, superabsorbent and optimum nutrition on reducing the effect of salinity on irrigation water on sure orange rootstock, a factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with 12 treatments and 4 replications. the first factor was an organic matter with two levels (0 and 2 wt%), the second factor was superabsorbent with three levels (0, 0.1 and 0.25 wt%) and the third factor was the two-level optimum nutrition (no fertilizer and optimum fertilizer of required by the plant-based on soil testing. Leaves percentage with symptoms of salinity damage and concentrations of zinc, iron, boron, phosphorus, potassium, sodium, calcium and magnesium were measured different treatments. The results showed that the combined application of animal manure with a superabsorbent fertilizer resulted in an increase in the concentration of these elements in the shoot compared to the control. The highest percentage of sodium (0.17) and leaves with salinity (22.01) and the highest amount of boron (148.2 mg / kg) were observed in control treatment. Also, C2D3E2 treatment (combined 2% organic matter, 0.25% superabsorbent and optimum nutrient intake) had the lowest sodium content and leaves with salinity and lowest boron content, but the highest increase in potassium, iron and zinc with about 2% Equal to their values in the control treatment بررسی اثر ماده آلی، سوپرجاذب و تغذیه بهینه بر کاهش اثر شوری آب آبیاری بر نهال پایه نارنج آزمایشی بصورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 12 تیمار و 4 تکرار انجام شد. فاکتور اول ماده آلی با دو سطح (0 و 2 درصد وزنی)، فاکتور دوم سوپرجاذب با سه سطح (0، 0.1 و 0.25 درصد وزنی) و فاکتور سوم تغذیه بهینه با دو سطح (بدون کود و کوددهی بهینه عناصر مورد نیاز گیاه بر اساس آزمایش خاک) بود. درصد برگهای دارای علائم خسارت شوری و غلظت عناصر روی، آهن، بور، فسفر، پتاسیم، سدیم، کلسیم و منیزیم در برگ تیمارهای مختلف اندازه‌گیری شدند. نتایج نشان داد که کاربرد تلفیقی و جداگانه کود دامی، شیمیایی به همراه سوپرجاذب موجب کاهش علائم شوری شد. بیشترین درصد سدیم (0.17) و برگهای دارای علائم شوری (22.01) و بیشترین مقدار بور (148.2 میلی‌گرم بر کیلوگرم) در تیمار شاهد مشاهده شد. همچنین تیمار C2D3E2 (مصرف توأم 2 درصد ماده آلی، 0.25 درصد سوپرجاذب و مصرف بهینه عناصر غذایی) کمترین درصد سدیم و برگهای دارای علائم شوری و کمترین مقدار بور را داشت اما بیشترین میزان افزایش در پتاسیم، آهن و روی با حدود 2 برابر مقادیر آنان در تیمار شاهد را نشان داد.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1098_15e7823347c34a9f8a8a200042440411.pdf

دانشگاه شاهد نشریه تغذیه گیاهان باغی 2645-4084 2 (شماره 2، پاییز و زمستان) 2020 02 20 Evaluation of morphophysiological response of radish to Pb and Ni in soil and aeroponic system بررسی پاسخ مورفوفیزیولوژیک تربچه به عناصر سرب و نیکل در سیستم هواکشت و گلدانی 213 231 1102 10.22070/hpn.2020.4629.1037 FA خدیجه مریدیان گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر زهرا موحدی گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر مجید رستمی گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر Journal Article 2019 08 04 The heavy metal (Ni and Pb) is one of the most important cause of stress in the environment. In this study the effects of the different concentration of Pb (NO3)2 (0, 3 and 6 mg l-1) and different concentration of Ni(NO3)2 (0, 3 and 6 mg l-1) were investigated in the two independent experiments according to a completely randomized design with three replication in soil culture and aeroponic system. The results of ANOVA in two experiments indicated a significant difference between different treatments at a level of 5% for most traits in soil culture and aeroponic system. The result indicated that with the increase in concentrations of Pb, leaf number, plant height, root length, root fresh and dry weights, shoot fresh and dry weights and photosynthetic pigments showed a downward trend while prolin content, catalaz, proxidas, Pb content in root and shoot were increased. Increasing the concentration of Ni impairs the growth of root, shoot, root and shoot dry and fresh weight protein photosynthetic pigments of radish. In general, the results of this study showed that Ni and Pb may give to plants allows growth, but increased in their concentration impaired the some growth indices of radish. وجود فلزات سنگین همچون نیکل و سرب یکی از مهم‌ترین عوامل بروز تنش‌های محیطی محسوب می‌شوند. در این پژوهش غلظت‌های مختلف نیترات سرب (mg/L 6، 3، 0) و غلظت‌های مختلف نیترات نیکل (mg/L 6، 3، 0) در دو آزمایش جداگانه و در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در دو سیستم هواکشت و گلدانی بررسی شده است. نتایج تجزیه واریانس برای هر دو آزمایش نشان داد که بین تیمارهای مختلف برای بیشتر صفات مورد مطالعه در هر دو سیستم هواکشت و گلدانی در سطح احتمال 5% تفاوت معنی‌دار وجود داشت. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت سرب، تعداد برگ، طول ریشه‌، ارتفاع کل، وزن تر و خشک ریشه‌ و ساقه و رنگیزه‌های فتوسنتزی روند نزولی را نشان داد در حالیکه میزان پرولین، کاتالاز، پروکسیداز، میزان سرب در ریشه و اندام هوایی افزایش یافته است. همچنین افزایش غلظت نیکل سبب اختلال در رشد ریشه‌ و ساقه‌، وزن‌تر و خشک ریشه و ساقه و رنگیزه‌های فتوسنتزی تربچه گردید. در مجموع نتایج این تحقیق نشان داد که نیکل و سرب ممکن است به گیاهان اجازه رشد را بدهد، اما افزایش غلظت آنها سبب اختلال در برخی شاخص‌های رشدی تربچه گردید.

https://hpn.shahed.ac.ir/article_1102_6f7a0bc81238588732fbad00bf20b655.pdf